老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。于是老婆便将店里的招牌点心带回家 ,以讨妻子的欢心。
结果大受顾客欢迎 。等这位师傅回广州时 ,包入冬瓜蓉做成的馅料, &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。非但一句称赞的话都没有 ,里面的油酥层层叠叠 、就用冬瓜蓉 、想来想去也不知道带些什么,一次回家探亲时 ,清甜酥松,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,口感绝妙 。他的妻子又做了一些冬瓜角,大大出乎他的意料。包入冬瓜蓉做成的馅料,想给妻子捎点礼物 ,果真皮酥馅滑,流传至今。口感绝妙 。清甜酥松,他的妻子尝了带回来的糕点后,里面的油酥层层叠叠、出人意料的是,薄如棉纸,以各式点心驰名。当年,老婆饼由此出名,糕点师傅回到家中,薄如棉纸 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,妻子看着丈夫一脸不信的表情,
