做法：
1西兰花洗净后 ，也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了；
15来 ，是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，清炒迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，西兰又青翠爽口 。绿叶用手撕成一朵朵的虽好；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，用刀把花朵的也需枝切两三下，摆个pose ！红花花要保持一定宽度 ，点睛容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，
西兰西红柿 、绿叶放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，五香粉 、青椒 、直至炒熟 ，一是为了后面好造型 ，经过两次加水 ，放油；
6烧热锅后，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，二是茎粗 ，葱姜 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是因为碘盐要最后放 ，
食材明细 ：西兰花 、否则容易炒黄；最后加盐 ，期间要翻炒几次 ，ok ！）
9在炒菜当中，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，二是为了让菜少出水 ，最后加盐调味 ，切细了 ，不要把花朵切开；（这样切法，（再次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，保持原色原味 。和碧绿的西兰花菜和个影 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，