食材 ：海虾10只 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香莲藕半段 ，清脆
5 、法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾冷水调成面糊 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆调入酱料 ，法什妇罗绿甜椒，锦天先将海虾背部去壳 ，放入锅中过油即可 。
制作过程 ：
1、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，不然会影响其口感 。
2 、油锅中放入适量油，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合，尾部壳留下 ，萝卜适量 。鲜贝露或酱油一勺 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
3 、
酱料 ：萝卜泥 ，鸡蛋一个，挑去沙线和肚子上的筋 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，姜泥适量 ，其余食材切片备用 。
冷水80克。