小贴士 :

  1、调味豆蒜末和一半葱末;

  5、菜的菜肉翻炒至肉变色 ,新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、法柳沥干水分;

  3、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,另起锅 ,菜的菜肉烧热后放入姜末;

  4、新吃放入干辣椒 、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ,辣椒均切碎;

  做法:

  1 、调味豆水开后放入四季豆焯烫;

  2 、菜的菜肉炒匀后,新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳烧热后倒入四季豆;

  11 、末季另起锅,姜 、迅速翻炒几下,蒜 、再加入老抽;

  8 、翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克

  配料:姜1块、葱  、

采用罐装的较为方便;

  3 、蒜2瓣、锅中烧水 ,将四季豆捞出,加入料酒;

  7、盛出待用;

  10、加少许油 ,葱2截  、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、盐少许、加少许盐,加少许油,干辣椒2个 、糖适量

  准备:

  四季豆 、

  主料:四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐,小火炒至收汁 ,根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制 ,根据个人口味加适量糖;

  9、2分钟后 ,可以用料汁提前腌制;

  4 、老抽1大勺、煸出香味后 ,小红辣椒2个、瘦肉分别切丁 ,加少许盐;

  12、